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川菜调味品技术研究中心成立

点击小图可观看大图 阅读: 时间: 2008-1-8 9:00:01 编辑: admin

成都日报

  记者昨日从市科技局获悉,我省川菜特色调味品工程技术研究中心在郫县成立。据悉,该中心主要依托郫县豆瓣产业的龙头企业,通过“产学研”联盟,推进我市川菜特色调味技术的工程化、配套化进程。

  记者了解到,该中心将对豆瓣深加工、包装、出口等全流程进行技术升级,对提升川菜调味品产业技术创新能力,推进产业集聚和发展将提供更强的技术支撑。

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